Quella che vi propongo oggi non è la classica frittata: ha decisamente una marcia in più dovuta all’aggiunta non solo dei piselli e del mais, ma anche delle sottilette, da unire a fine cottura, che le regalano una nota filante a dir poco irresistibile e che la fa amare, così, anche dai più piccoli. La frittata è un classico della cucina italiana, ma in questa nuova veste è sicuramente pronta a stupirvi.
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Frittata di piselli e mais con sottilette, pubblicato su Ginger & Tomato il 08/04/2016
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Tag: frittata, mais, piselli, sottilette, uova
